Torta salata allo yogurt

Per realizzare la ricetta Torta salata allo yogurt nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta salata allo yogurt

Ingredienti per Torta salata allo yogurt

farinaformaggio grovieralievitoolioparmigianosaleuovayogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata allo yogurt

La ricetta Torta salata allo yogurt con groviera e prosciutto cotto è un gustoso antipasto soffice e saporito, ideale per un buffet o un picnic. Questo piatto è molto facile da realizzare e si presta bene a essere gustato in compagnia.

La ricetta Torta salata allo yogurt presenta una combinazione di sapori decisi, come il formaggio groviera e il prosciutto cotto, uniti all’acidità dello yogurt. Il risultato è un piatto fresco e appetitoso, perfetto per un’occasione speciale.

  • Versate lo yogurt in una ciotola e usate uno dei vasetti dello yogurt come misurino per dosare la farina e l’olio di oliva.
  • Unite le uova e l’olio di oliva allo yogurt e mescolate con la frusta.
  • Aggiungete la farina, mescolata con il lievito, il parmigiano grattugiato e il sale sbattendo con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Tagliate la groviera e il prosciutto cotto a dadini e uniteli al composto, mescolando per distribuirli bene.
  • Ricoprite una teglia di 30×40 cm con della carta da forno e distribuitevi sopra il composto, livellandolo con l’aiuto di un mestolo di legno o una spatola.
  • Cuocete la torta in forno preriscaldato, a 180° C, per 20-30 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata.
  • Tagliate a pezzetti e servite la torta salata allo yogurt dopo averla fatta intiepidire!

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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