La ricetta Gelato al mango: nutrimento e sapore unico è una merenda fresca e nutriente, ideale per le calde giornate d’estate e perfetta sia per gli adulti che per i bambini. Questo piatto è non solo delizioso, ma offre anche numerosi benefici nutrizionali grazie al mango, un frutto ricco di vitamine, minerali e antiossidanti.
Il gelato al mango è un piatto che si gusta meglio se servito fresco e cremoso, con una temperatura compresa tra i -10°C e i -15°C. La sua consistenza cremosa e il sapore dolce e fruttato lo rendono un’ottima scelta per chi cerca un dessert leggero e rinfrescante.
Per preparare il Gelato al mango: nutrimento e sapore unico, inizia con il pelare e tagliare a pezzi 4-5 frutti di mango maturi. Mettili nel boccale del frullatore e aziona fino ad ottenere una polpa omogenea e densa.
- Trasferisci la polpa in una terrina e aggiungi 180 gr. di yogurt greco colato, 180 gr. di latte condensato e 3 cucchiai di miele di acacia.
- Montare con le fruste elettriche per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto liso e cremoso.
- Trasferisci il composto nella gelatiera autorefrigerante e aziona per circa 20 minuti.
- Dopodiché, potrà essere servito immediatamente in delle ciotole.
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