La ricetta Mousse di cocco è un delizioso piatto originario delle zone tropicali, dove il cocco è il re degli ingredienti. Questa ricetta unisce i sapori caratteristici del cocco con la dolcezza dello zucchero di canna, creando un mix unico e irresistibile. Generalmente gustata come dolce, la Mousse di cocco è il piatto perfetto per le occasioni estive o per chi ama i sapori esotici.
La preparazione inizia con la scelta degli ingredienti giusti, tra cui acqua di cocco, cocco, farina di riso, latte di cocco e zucchero di canna.
- Mischia l’acqua di cocco con il latte di cocco in una ciotola, aggiungendo lo zucchero di canna e mescolando fino a quando non si è completamente sciolto.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina di riso per eliminare eventuali grumi e aggiungila al composto di cocco.
- Aggiungi il cocco grattugiato e mescola con cura per distribuirlo uniformemente.
- Versa il composto in recipienti individuali e metti in frigorifero per almeno un’ora per farlo raffreddare e addensare.
Una volta pronto, il Mousse di cocco può essere guarnito con cocco grattugiato o frutta fresca per un tocco di colore e freschezza. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
