Ingredienti per Brownie banana e cocco
- banane
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- cocco
- farina
- sale
- sciroppo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brownie banana e cocco
La ricetta Brownie banana e cocco è un pietanza deliziosa e fresca, originaria delle isole del Pacifico, dove le banane e il cocco sono ingredienti base della cucina locale. Questo Brownie è caratterizzato da un sapore equilibrato di banana matura e cocco tostato, con un retrogusto di cacao amaro e cioccolato fondente. È un dessert ideale per le giornate estive, quando si cerca qualcosa di leggero e profumato.
Inizia scaldando il forno a 180°C. Sbucciare le banane e schiacciarle in un mixer con lo zucchero e le uova finché non saranno completamente amalgamati. Aggiungere il burro fuso, la farina e il sale, mescolando fino a quando non saranno ben combinati.
- In un’altra bowl, sciogliere il cioccolato fondente e il cacao amaro.
- Aggiungere il composto di banana alla miscela di cioccolato e mescolare fino a quando non saranno ben combinati.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Tostare il cocco in una padella antiaderente e aggiungerlo alla superficie del Brownie.
- Cuocere per 30-40 minuti, fino a quando non sarà cotto al centro.
- Lasciare raffreddare il Brownie e servire con una spolverata di sciroppo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
