Cheesecake in coppa con fichi

Per realizzare la ricetta Cheesecake in coppa con fichi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake in coppa con fichi

Ingredienti per Cheesecake in coppa con fichi

biscottiburrocolla di pescecoppafichifrutta seccalattemascarponericottazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake in coppa con fichi

La ricetta Cheesecake in coppa con fichi è un dessert super goloso che presenta una base croccante di biscotti ai cereali e frutta secca, accoppiata con una crema semplice di formaggi di ricotta e mascarpone e arricchita con i fichi freschi. Questo piatto è ideale per le feste e le occasioni speciali.

  • Preparate la base tritando i biscotti e uniteli al burro fuso, fate amalgamare il tutto e compattatelo leggermente poi inseritelo in frigo per 30′ a riposare.
  • Lavorate la ricotta con il mascarpone insieme allo zucchero, dovete ottenere una crema liscia.
  • Mettete in ammollo la gelatina in una terrina con dell’acqua fredda poi strizzatela bene e fatela sciogliere con il latte caldo, versatela all’interno della crema di formaggi, fatela riposare in frigo per 30′.
  • Prendete i biscotti e sbriciolateli al interno di una coppa grande o più coppe, aggiungete sopra la crema di formaggi a seguire altri biscotti e terminate con la crema.
  • Lavate i fichi e tagliateli ottenendo da questi quattro spicchi per frutto e disponeteli sopra alle briciole di biscotti, fate riposare in frigo.
  • Spolverate con zucchero a velo prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Torta rustica aperitivo

    Torta rustica aperitivo


  • Polenta veloce cremosa al gorgonzola

    Polenta veloce cremosa al gorgonzola


  • Ricette halloween dolci e salate

    Ricette halloween dolci e salate


  • Crespelle senza glutine

    Crespelle senza glutine


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.