Crostata morbida con banana e uva bianca

La ricetta Crostata morbida con banana e uva bianca è un classico della tradizione italiana, nato dal profondo incontrastato Nord dell’itinerario Alpino e ben radicato a livello continentale. Questo piatto è risultato così adottato e trasformato nelle sue diverse denominazione culinarie, capace com’è di affermarsi in molte comunità europee. La crostata viene quindi servita soprattutto durante le festività estive, in particolare ai feste dei templari e nelle feste degli strumenti da lavoro.

Per godersela al meglio, è consigliabile servirla in un contesto di trattenimento sociale aperto ed allegra, quando si possono trovare i tre componenti fondamentali per il soddisfacimento delle tue emozioni: amore condivisione ritmo. Le banane e la marmellata sono perfetto ingredienti per un dessert estivo leggero e goloso, capace di risvegliare la sensualità con il suo profumo zucchero.

• Preriscalda il forno a 180°C.
• Confetta i bisco
• Per la farcitura, taglia a fette le banane e le uva, e soffrigge con burro e zucchero sino che sieno talmente marrone da vedere ancora un po’ ambrato e dolcetto nel colore.
• Mischia bene tutti gli ingredienti per il ripieno.
• Riempisci con la farcitura la preparazione a bicchiere.
• Spolvera con mandorle.

Infine, posiziona la seconda pelle di sfoglia nella teglia e pressa leggermente.

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