Il Decotto alla malva è una bevanda rinfrescante e salutare che si gusta di solito quando si hanno sintomi di influenza, come mal di gola e tosse. Questo piatto è caratterizzato da un dolce sapore di frutta, unite alle proprietà curative della malva. La bevanda è facile da preparare e può essere gustata calda, addolcita con del miele.
Per preparare il Decotto alla malva, segui questi passaggi:
- Metti in una pentola ½ litro di acqua, alcuni fiori e foglie di malva, 1 prugna secca, 1 arancia tagliata a metà e 1 mela cotogna.
- Porta la miscela ad ebollizione a fiamma moderata.
- Abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa un’ora.
- Filtra il decotto con un colino e versalo in bicchierini.
- Aggiungi del miele per addolcire e gusta il decotto intiepidito.
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