Ingredienti per SaporItalia: Le albicocche e il Salento
- albicocche
- cacao amaro
- farina
- granella di zucchero
- latte
- lievito
- mandorle
- olio di semi di mais
- uova
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: SaporItalia: Le albicocche e il Salento
La ricetta SaporItalia: Le albicocche e il Salento è un viaggio gustativo nel cuore del Salento, dove la dolcezza delle albicocche si sposa con la ricchezza del cacao amaro. In questo piatto, l’origine del Salento è palpabile, tra i sapori della tradizione e l’atmosfera calda estiva. La ricetta Le albicocche e il Salento è un’esperienza emozionale che vi farà scoprire la magia dell’Italia meridionale.
Prendete le albicocche e tagliatele in piccoli pezzi. In una ciotola, miscelate la farina, la granella di zucchero, il lievito e le mandorle. In un’altra ciotola, unite il latte, l’olio di semi di mais, le uova e la vanillina. Unite le due misture e aggiungete il cacao amaro e lo zucchero. Mescolate fino a quando non otterrete un impasto omogeneo.
- Sistemate l’impasto in una teglia e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
- Tirate fuori la teglia dal forno e lasciate raffreddare.
- Sfornate il dolce e decorate con le albicocche rimaste.
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