La ricetta Salsa BBQ all’aceto balsamico fatta in casa propone un condimento dolce e saporito, ideale per glassare la carne e conferirle un gusto unico. Questa salsa, dal sapore aromatico e intenso, è ottenuta combinando ingredienti di alta qualità.
La Salsa BBQ all’aceto balsamico fatta in casa è caratterizzata da un sapore piacevolmente aromatico ed intenso, grazie all’aceto balsamico, che dona un tocco unico al piatto. Questa salsa è facile da preparare e può essere conservata in frigorifero per un mesetto.
Per preparare la salsa, segui questi passaggi:
- Scaldare l’olio a fuoco dolce e farvi imbiondire l’aglio e la cipolla tritata grossolanamente.
- Salarre, pepare e unire il miele, quindi far cuocere per alcuni minuti, mescolando con frequenza.
- Unire l’aceto balsamico, la salsa Worcester e il Tabasco, ed infine la passata di pomodoro.
- Omogeneizzare con un frullatore ad immersione, quindi portarla ad ebollizione e far sobbollire per circa 15-20 minuti, fino a che non si otterrà una consistenza densa.
- Spegnere il fuoco e far raffreddare.
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