La ricetta Albero di Natale di Pane è un’idea originale e creativa per le vostre serate di festa. Questo piatto unisce sapori delicati come la ricotta e gli spinaci, con un tocco di noce moscata e parmigiano. La forma inedita dell’albero di Natale rende questo piatto un’opzione perfetta per le feste natalizie.
La preparazione di questo Albero di Natale di Pane inizia con la preparazione della pasta del pane. Sciogliete il lievito nell’acqua e versatela nella ciotola dove avrete precedentemente messo la farina. Impastate velocemente il composto e aggiungete olio e sale. Lasciate riposare per almeno un’ora o comunque fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume.
- Incorporate gli spinaci al coltello o al mixer, insieme alla ricotta, al parmigiano, alla noce moscata e al sale.
- Stendetelo con il mattarello dandogli la forma di un triangolo.
- Coprite con il ripieno spalmandolo in modo che rimanga all’interno dei bordi.
- Arrotolate il triangolo partendo dal lato e formando una sorta di cono.
- Schiacciatelo con le mani in modo da appiattirlo ad un’altezza di circa 3 cm.
- Fate dei tagli nel senso orizzontale ad una distanza di circa 5 cm ciascuno.
- Portate le strisce di impasto dalla parte opposta, formando una sorta di intreccio.
- Spennellate con l’uovo e posizionate i pomodorini tagliati a metà.
- Infornate a 180 gradi per circa mezz’ora.
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burro, farina 00, lievito di birra, noce moscata, noci, olio, pane, parmigiano, pomodorini, ricotta, sale, spinaci, uova
