Fusilli Tricolore
La ricetta Fusilli Tricolore è un piatto tipico dell’Italia meridionale, in particolare della regione Campania. Questo piatto unisce i sapori della terra e del mare, riscaldando il cuore con la sua semplicità e genuinità. La Fusilli Tricolore è unclassico della tradizione culinaria italiana, spesso servita durante le feste e le occasioni speciali. Gli ingredienti utilizzati, come le carote, le zucchine e la pancetta, danno un sapore unico e inconfondibile al piatto, mentre le pinoli e il pangrattato aggiungono un tocco di freschezza e croccantezza.
Per preparare la ricetta Fusilli Tricolore, è necessario:
- Portare l’acqua a bollore e cuocere la pasta tipo fusilli al dente;
- Far rosolare la pancetta tritata in un po’ di olio extra vergine di oliva;
- Aggiungere le carote e le zucchine tritate e cuocere finché sono morbide;
- Aggiungere il pepe nero macinato e le pinoli, mescolando bene;
- Versare la salsa su della pasta cotta e mescolare bene;
- Cospargere il pangrattato e servire il piatto.
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