La ricetta Lasagne al pesto è un piatto unico che combina i sapori del pesto, del formaggio e delle lasagne in un’unione perfetta. Chi ama il pesto e le lasagne non può perdersi questo gustosissimo piatto! Ed è ancora più’ buono se preparato il giorno prima e riscaldato sul momento.
Siamo di fronte a un piatto che offre una riuscita fusione di sapori freschi e saporiti, che risulta perfetto per occasioni speciali oppure semplicemente per un pasto di sabato sera in famiglia. Il piatto offre un’alternativa al classico Lasagna alla Bolognese.
- Preparate la besciamella e versatela in un recipiente.
- Incorporate 300g di pesto e circa 150g di parmigiano.
- Stendete sul fondo di una teglia uno strato del composto ottenuto.
- Ricoprite con le lasagne e procedete in questo ordine per altri 3 strati.
- Ricoprite la superficie con un ultimo strato di besciamella, il parmigiano e il pesto rimasti.
- Completate con alcuni fiocchetti di burro e una manciata di pinoli tritati.
- Infornate e fate cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.
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