La ricetta Ciambella ricotta e cioccolato è un dessert fresco e goloso, ideale per una sera estiva o per una merenda speciale. Il sapore caratteristico di questo piatto è il connubio tra la freschezza della ricotta e la ricchezza del cioccolato fondente. Solitamente, viene gustata come dessert dopo un pasto leggero o come merenda deliziosa per bambini e adulti.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina setacciata e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Incorporare la ricotta e il cioccolato fondente fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in uno stampo per ciambella e cuocere in forno a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
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