Ingredienti per SPAGHETTI SENZA GLUTINE PROSCIUTTO E PANCETTA
- brodo
- cipolla
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pancetta
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: SPAGHETTI SENZA GLUTINE PROSCIUTTO E PANCETTA
La ricetta SPAGHETTI SENZA GLUTINE PROSCIUTTO E PANCETTA rappresenta un classico dell’Italia centrale, dove la tradizione culinaria si fonde con la passione per i sapori autentici. Questo piatto è caratterizzato da un perfetto equilibrio di sapori, con la dolcezza del prosciutto e la sapidità della pancetta che si uniscono alla freschezza del pomodoro.
La ricetta è spesso servita in occasioni speciali, come le feste di famiglia o le manifestazioni enogastronomiche, dove la cultura locale si esprime attraverso la gastronomia. Questo piatto è un vero e proprio tributo alla cucina italiana, capace di conquistare i palati più esigenti.
Inizia il tuo viaggio culinario!
- In un tegame, soffriggere la cipolla in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sarà dorata.
- Aggiungere la pancetta e il prosciutto cotto, facendoli rosolare per pochi minuti.
- Versare il brodo e la passata di pomodoro, mescolando bene.
- Cuocere la pasta tipo spaghetti in acqua salata, scolarla e aggiungerla al tegame con la salsa.
- Mescolare bene e aggiustare di sale.
<liporto a ebollizione e lasciare cuocere per circa 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
