La ricetta TORTA AL COCCO SENZA UOVA è una deliziosa opzione per chi cerca un dolce morbido e cremoso senza utilizzare le uova. La combinazione di farina di cocco, zucchero e latte crea un sapore unico e irresistibile che è perfetto per ogni occasione. Questa torta è spesso servita come piatto unico o accompagnata da un caffè o un the.
La preparazione è facile e veloce:
- Mescolare la farina con la fecola e la farina di cocco.
- Unire lo zucchero, il latte e l’olio.
- Aggiungere il lievito per dolci.
- Impastare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Imburrare uno stampo a forma di rosa e versare il composto.
- Preriscaldare il forno e infornare la torta a 180°C per 30 minuti.
- Appena cotta togliere dal forno e fatela raffreddare.
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