La ricetta Focaccia al sale è un classico esempio di cucina tradizionale, originaria del sud Italia, caratterizzata da sapori intensi e aromatici. Questo piatto viene spesso gustato in compagnia, durante feste o riunioni, e si presta bene ad essere accompagnato da antipasti e formaggi.
La ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti semplici come farina, lievito e olio, ma anche altri elementi come mortadella e salame, che conferiscono un sapore unico e appetitoso.
Il processo di preparazione inizia con la miscelazione di farina, lievito e olio, per poi procedere con la lavorazione dell’impasto.
- Si aggiunge il sale e si impasta il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Si lascia lievitare per alcune ore, in modo che il pane possa crescere e prendere forma.
- Si aggiungono i topping a scelta, come mortadella o salame, e si spolvera con sale grosso.
Infine, si cuoce in forno fino a quando la focaccia non diventa dorata e croccante. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
