La ricetta MANGIA CIO’ CHE LEGGI 69: shortbred alle gocce di cioccolato ispirati da “Tutto ma non il mio tailleur” di Cecile Bertod è una delizia originaria della Francia, caratterizzata da sapori delicati e un contesto di gusto elegante. Questo shortbred alle gocce di cioccolato è perfetto per essere gustato in occasioni speciali o come semplice dolce domestico.
L’origine di questo piatto è radicata nella tradizione francese, dove il shortbred è un classico della cucina locale. Il sapore caratteristico di questo dolce deriva dalle gocce di cioccolato, che aggiungono un tocco di dolcezza e cremosità.
Per preparare questo piatto, si inizia raccogliendo gli ingredienti necessari come burro, farina, gocce di cioccolato, mandorle e zucchero.
- Mischia il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina e le mandorle, mescolando finché non si forma un impasto compatto.
- Incorpora le gocce di cioccolato all’impasto, assicurandoti di distribuirle uniformemente.
- Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata e taglia a forma desiderata.
- Cuoci in forno fino a doratura.
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