La ricetta Torta yogurt e cioccolato senza burro e uova è una deliziosa opzione per chi cerca un dolce soffice e gustoso senza utilizzare burro e uova. Questa torta è perfetta per la colazione o la merenda, magari accompagnata da una tazza di the. Il suo sapore è caratterizzato dalla combinazione di yogurt, cioccolato fondente e banana, che le conferiscono un gusto dolce e piacevolmente fresco.
Per preparare questa ricetta, iniziate preriscaldando il forno a 160°.
- Riducete in poltiglia la banana e mettetela in una scodella capiente, unitela al latte, allo yogurt, al miele e allo zucchero, lavorate con un cucchiaio di legno.
- Aggiungete l’olio e continuate ad amalgamare.
- Setacciate la farina, la maizena e il lievito, quindi con una frusta a mano lavorate il composto.
- Tagliate a scaglie il cioccolato e amalgamate anche questo nel resto del composto.
- Versate il composto in una tortiera in silicone ed infornate per circa 30 minuti (fate la prova dello stecco per controllarne la cottura).
- Appena la torta sarà pronta, sfornatela e fatela raffreddare completamente (deve essere fredda), quindi sformatela su di un vassoio.
- Fondete il resto del cioccolato, e con un cucchiaio create delle decorazioni sulla vostra torta.
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