Ingredienti per Ciambelline al lime e latte di cocco
- farina
- farina 00
- latte di cocco
- lievito
- lievito per dolci
- lime
- olio
- olio di mais
- sale
- uova
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambelline al lime e latte di cocco
La ricetta Ciambelline al lime e latte di cocco è un’idea meravigliosa per un tè pomeridiano o per una colazione estiva. Questo piatto nasce dalle isole caraibiche, dove il lime è il protagonista assoluto e il latte di cocco aggiunge una nota dolce e cremosa. Queste ciambelline sono perfette per essere servite con un po’ di zucchero semolato e un filo di latte di cocco, creando un’esperienza olfattiva e gustiva unica.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia con gli ingredienti base come la farina, la farina 00, il latte di cocco, il lievito, il lievito per dolci, il lime, l’olio, l’olio di mais, il sale e le uova.
- Inizia impastando la farina con il latte di cocco e l’olio, poi aggiungi il lievito e il lievito per dolci.
- Mischia bene e aggiungi le uova uno alla volta, fintanto che l’impasto non risulta denso e cremoso.
- Aggiungi il sale e il lime tritato e continua a mescolare per bene.
- Forma le ciambelline e lascia lievitare per un’ora.
- Inforna le ciambelline a 180° per 20-25 minuti o fino a quando non sono dorate.
- Lascia raffreddare e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
