La ricetta Involtini filanti di zucchine propone un antipasto o secondo piatto gustoso e facile da preparare. Questi involtini combinano il sapore delicato delle zucchine con il gusto salato del prosciutto e del formaggio, creando un piatto armonioso e invitante.
- Accendete il forno alla potenza grill.
- Portate a bollore dell’acqua con un cucchiaino raso di sale, lavate e spuntate la zucchina e tagliatela prima a metà e poi a bastoncini, circa 16.
- Tuffatele 5 minuti nell’acqua bollente, poi scolatele e asciugatele con carta da cucina.
- Tagliate verticalmente a metà le fette di prosciutto e quelle di formaggio.
- Avvolgete il bastoncino di zucchina in una fettina di formaggio e una di prosciutto.
- sistemateli su una placca antiaderente o foderata con carta forno.
- Passate in forno, al grill per 5 minuti, il prosciutto deve dorare appena.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
