La ricetta Krustader Ikea al salmone… nasce dalla combinazione di sapori e textures unici, che la rendono un antipasto elegante e goloso. Questo piatto unisce la croccantezza dei bicchierini di farina di frumento con la delicatezza del salmone affumicato e la cremosità del formaggio philadelphia, arricchiti dal tocco speziato del pepe rosa. La dolcezza della salsa aromatizzata all’aneto completa il quadro, rendendo ogni boccone un’esperienza gustosa.
- Iniziate macinando il pepe rosa in un mortaio fino ad ottenere una polvere fine.
- Unitelo alla philadelphia e al salmone tagliato in strisce, poi frullate tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Fate riposare la crema in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Poco prima di servire, sistemate i krustader su un vassoio o un piatto da portata e riempite ognuno con mezzo cucchiaino di salsa.
- Inserite la crema di salmone in una tasca da pasticcere con la bocchetta a stella grande e riempite ogni bicchierino con un ciuffo.
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