Ingredienti per Crostata alla crema di limone
- amido di mais
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d’uovo
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata alla crema di limone
La ricetta Crostata alla crema di limone è un classico della pasticceria italiana, nota per la sua crema delicata e il sapore intenso dei limoni. Questo piatto è originario del sud Italia, dove i limoni sono abbondanti e vengono utilizzati in molte ricette tradizionali. La Crostata alla crema di limone è solitamente gustata durante le occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno, e si abbina perfettamente con un caffè o un tè.
La preparazione della Crostata alla crema di limone inizia con la creazione della pasta frolla, che viene poi utilizzata per creare la base della torta. Successivamente, si prepara la crema di limone, facendo sciogliere il burro e lo zucchero in un pentolino, aggiungendo il latte, il tuorlo d’uovo e la vanillina.
- Si mescolano gli ingredienti per la crema, aggiungendo il succo di limone e lo zucchero a velo.
- Si versa la crema nella base di pasta frolla e si cuoce in forno.
- Si lascia raffreddare la torta prima di servirla.
La combinazione di sapori e textures nella Crostata alla crema di limone è davvero unica e deliziosa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
