La ricetta Friggitelli con patate
Un contorno esotico e delizioso, che unisce il sapore dolce dei peperoncini verdi con la cremosità delle patate. Ecco una ricetta semplice e gustosa che potrete preparare per il vostro piatto.
- Tagliare i friggitelli a metà e rimuovere i semi e i filamenti. Feltrare le patate e tagliarle a fettine sottili.
- Mettere i friggitelli e le patate in padella con olio, sale e pepe. Cuocere a calore medio, rigirando il meno possibile, quasi alla fine rosolare a fuoco vivace.
- Una volta cotti, potete aggiungere pomodorini e basilico per dare un tocco di freschezza e delicatezza al piatto.
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