Ingredienti per Focaccia al formaggio con rucola
- focaccia
- formaggi
- gorgonzola
- olio
- parmigiano
- pasta per pizza
- rucola
Preparazione della ricetta
Come preparare: Focaccia al formaggio con rucola
Focaccia al formaggio con rucola
La ricetta Focaccia al formaggio con rucola rappresenta un autentico piatto italiano, originario del nord del Paese, dove il gusto deciso del formaggio e la freschezza della rucola si uniscono in perfetta armonia. Questo delizioso piatto è spesso servito come antipasto o come accompagnamento a un buon vino, magari in compagnia di amici in una sera estiva.
La focaccia, morbida e soffice, è il perfetto contenitore per il formaggio cremoso e il gusto pungente della gorgonzola. La presenza della rucola aggiunge una nota fresca e leggera, in netto contrasto con la ricchezza del formaggio.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi semplici passaggi:
- Prendi la pasta per pizza e stendila sulla superficie del tavolo, formando un rettangolo.
- Sulla superficie della pasta, spalma uno strato di olio e distribuisci uniformemente il parmigiano.
- Sulla superficie dell’olio e del parmigiano, disponi i formaggi, lasciando un bordo libero di circa 2 cm.
- Sulla superficie dei formaggi, aggiungi le foglie di rucola, distribuendole uniformemente.
- Inforna la focaccia a 220 gradi per circa 15-20 minuti, finché non sarà dorata e croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
