La ricetta Crema piccante di avocado è una delle scelte perfette per un aperitivo o una colazione veloce e golosa. Questo piatto è ideale per quelli che amano un gusto forte e fresco allo stesso tempo. Questo piatto è facile da preparare e offre un tocco di originalità.
Descriviamola in modo dettagliato. La caratteristica principale di questa ricetta è la presenza di peperoncini piccanti che la rendono piccante e apprezzata, non solo per il forte sapore, ma proprio per la freschezza dell’avocado, che dà un tocco leggero e cremoso.
Preparazione:
- Aperate l’avocado, eliminate il seme e prendete tutta la polpa con un cucchiaio.
- Mettete la polpa dell’avocado in un mixer.
- Aggiungete un cucchiaino di patè di peperoncini piccanti e un bel pizzico di sale.
- Mixate fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungete 3 cucchiai di olio EVO.
- Mixate nuovamente fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Servite la crema in una coppetta e accompagnala con cracker, pane tostato o taralli.
- Se desiderate conservare la crema, mettetela in un vasetto chiuso ermeticamente dopo aver aggiunto un po’ di olio sopra, e conservatela nel frigorifero per massimo una settimana.
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