Tramezzini veloci con crema di formaggio, salmone e prosciutto

La ricetta Tramezzini veloci con crema di formaggio, salmone e prosciutto è un classico dell’area toscana. Questo semplice piatto è fondamentale per le occasioni poco formali di ogni giorno. La sua origine è in genere collegata ai tipici bar della Toscana. I tramezzini, infatti, somigliano molto ai più grandi panini tradizionali toscani, chiamati Scciupiti e fatti preparando pezzi di pane con piccole quantità di ingredienti diversi, comunque sempre freschi. La classica combinazione del tipo viene conservata in chiusura adattando in versione moderna i panini con esclusivi prodotti da rivendita e ingredienti affumicati.

Per preparare questa ricetta, avrai bisogno di:

* 4 fette di pane
* Crema di formaggio
* Salmone affumicato
* Prosciutto cotto
* Formaggio spalmabile
* Olive nere
* Cetrioli
* Prezzemolo
* Tonno sott’olio

Mettiti al lavoro seguendo questi passaggi:

• Rissa le fette di pane e dividile a metà a croce.
• Preparare il ripieno disporre su ogni mezza fetta di pane le creazioni che sono i pezzi di formaggio affumicato e salmone.
• Aggiungere un sottile strato di prezzemolo, di cetrioli e di olio extravergine.
• Concludere con un dolce sodo del salmone.
• Versare sul ripieno ulteriore mezza fetta di pane. Comporre nuovamente, con pezzi di prosciutto e di tonno, servendo la preparazione che vedremo con il pane e usando olive per terminare. Concludendo la preparazione: ricucire sempre con pasta da ino
• Tagliare i tramezzini a triangolo.
• Guarnire con ulteriori foglie di prezzemolo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.