La ricetta Involtini di mocetta, pere e fontina è un delizioso abbinamento di sapori autunnali, ideale per essere gustata come antipasto o aperitivo. Gli ingredienti lavorano in armonia per creare un sapore unico, con la dolcezza delle pere e la sapidità della mocetta, uniti dalla cremosità della fontina. Questo piatto è spesso associato a momenti conviviali, in cui la semplicità e l’eleganza diventano protagoniste.
- Inizia disponendo le fette di pane sulla superficie di lavoro e spalmandole con un po’ di miele di acacia.
- Sopra il pane, adagiare le fette di bresaola e aggiungere delle noci tritate per dare un tocco croccante.
- Aggiungere una fetta di peara, poi una di mocetta e infine una di fontina, creando un involtino.
- Ripetere il procedimento fino a esaurire gli ingredienti, poi servire immediatamente.
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