La ricetta Straccetti di pollo al forno è un gustoso modo per preparare il pollo in una maniera semplice e saporita.
I straccetti sono brasati con erbe aromatiche fresche come rosmarino, salvia e timo, che sprigionano un profumo inebriante durante la cottura.
Il tocco finale di limone aggiunge un’irresistibile nota agrumata, mentre il formaggio grana sulle crostate unite al pane croccante garantiscono un sapore pieno e ricco.
I straccetti sono brasati con erbe aromatiche fresche come rosmarino, salvia e timo, che sprigionano un profumo inebriante durante la cottura.
Il tocco finale di limone aggiunge un’irresistibile nota agrumata, mentre il formaggio grana sulle crostate unite al pane croccante garantiscono un sapore pieno e ricco.
- Tagliare il petto di pollo a strisce sottili.
- Condire le strisce di pollo con sale, pepe e le erbe aromatiche scelte.
- Mescolare il pane grattugiato con il formaggio grana.
- Disporre le strisce di pollo in una teglia.
- Irrorare il pollo con olio e il succo di limone.
- Cospargere generosamente il pane grattugiato con formaggio sulla superficie del pollo.
- Infornare a 190°C per circa 20 minuti oppure fino a quando il pollo sarà dorato e cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
