La ricetta Treccine di sfoglia paprika e roquefort presenta un’unione di sapori decisi e aromi delicati. Questo piatto è ideale per essere gustato come antipasto o stuzzichino in occasione di incontri informali con amici e familiari. Le note pungenti del formaggio roquefort si combinano armoniosamente con la delicatezza della sfoglia e la freschezza della ricotta, creando un’esperienza gustativa unica.
Il profilo gustativo è caratterizzato da una combinazione di sapori acre e delicato, con un tocco di papavero che aggiunge una nota di freschezza.
- Sbatti la ricotta in una ciotola fino a quando non diventa liscia e cremosa.
- Aggiungi il formaggio roquefort sbriciolato e mescola fino a quando non è ben incorporato.
- Srotola la pasta sfoglia e taglia delle strisce sottili.
- Spalmate la miscela di ricotta e roquefort sulle strisce di sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Cospargete le strisce con semi di papavero.
- Ritaglia le strisce in forme di treccine e disponile su un piatto da portata.
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