Questo delizioso piatto è caratterizzato dal sapore intenso della carne macinata e dei gamberetti, abbinati alla cremosità della salsa di soia e alla dolcezza dei porri. Gli aromi si fondono perfettamente, creando una esperienza culinaria che è sia semplice che raffinata. Ecco come prepararlo.
- Comincia mescolando 200 grammi di carne macinata con 1 poro tritato e conditando con sale e pepe.
- Prepara la pasta per i ravioli seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Riempi le sfoglie di pasta con il composto di carne e chiudi bene i ravioli.
- Cuoci i ravioli al vapore per 5-7 minuti, fino a che non sono cotti.
- In un pentolino, scalda 2 cucchiai di olio d’oliva e aggiungi la salsa di soia.
- Poi aggiungi i gamberetti e saltali per 2 minuti, fino a che non sono cotti.
- Servi i ravioli al vapore con la salsa di soia e i gamberetti.
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