Spezzatino con patate, ricetta Bimby

Il Spezzatino con patate è un piatto tipico della tradizione emiliana, noto per la sua rusticità e la sua capacità di riscaldare il cuore. Questo piatto è caratterizzato da un’intensa potenza di sapori, grazie alla combinazione di carne, patate e aroma di vino bianco. Il Spezzatino è un piatto rustico e gustoso che può essere servito in ogni occasione, dalla sera a cena con la famiglia fino a un occasionale salotto di amici.

Puoi prepararlo con facilità utilizzando il tuo Bimby. Basta pesare gli ingredienti e premere i pulsanti, lasciando il Bimby a cuocere il piatto per te.

Per preparare lo Spezzatino con patate, inizia tritando la carne e il tacchino utilizzando il coltello del tuo Bimby. Togli dal frigorifero i dadi e inseriscili nel contenitore del Bimby con la carne tritata, l’olio d’oliva, il sale, le patate e il vino bianco. Cuoci per 30 minuti al calore medio, mescolando regolarmente.

Mentre il Bimby cuoce lo Spezzatino, versa il farina bianca in un contenitore e aggiungi un po’ d’acqua fredda. Mescola bene con la frusta finché la miscela non diventa omogenea. Quindi aggiungi la miscela al contenitore del Bimby e cuoci per altri 10 minuti. Una volta cotto, sei pronto a servire il tuo delizioso Spezzatino con patate freddino in tavola con rigogli del prezzemolo fresco.

• I triti la carne e il tacchino.
• Inserisce i dadi nel contenitore del Bimby con la carne tritata, l’olio d’oliva, il sale, le patate e il vino bianco.
• Cuoci per 30 minuti al calore medio, mescolando regolarmente.
• Aggiungi la miscela di farina bianca e acqua al contenitore del Bimby.
• Cuoci per altri 10 minuti.

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