La ricetta Torta di pesche e amaretti è un piatto estivo perfetto per il caldo estivo, caratterizzato da un equilibrio di sapori dolci e salati. La torta è una delizia pericolosa, con il gusto di pesche caramellate e il crusty crunch degli amaretti che si rendono merito del tipo di occasione o del momento in cui viene servita.
La torta è un classico dessert italiano che viene servito in particolare nel mese di agosto, quando le pesche sono a loro volta a loro picco di freschezza e sapore. Il suo gusto unico e la sua consistenza morbida fanno sì che il piatto venga apprezzato da tutti, dagli adulti ai bambini.
- Ottieni il riso e mescola con il burro fuso. Aggiungi il zucchero di canna e amalgama bene. Non smettere di mescolare finché il riso non è uniformemente coperto.
- Aggiungi le uova, una alla volta, e mescola bene dopo ogni aggiunta. Non smettere di lavorare la mistura fino a quando non otterrai un composto liscio e omogeneo.
- Fai un incisione sulla superficie del mango e delle pesche e taglia le frutta a dadini. Aggiungi le fette di prosciutto e gli amaretti spezzati.
- Grezzo la tortiera e versavi la mistura del riso. Metti a cuocere in forno caldo a 180°C per 40-50 minuti.
- Firmando unire gli ingredienti non cotti e mettere in forno per altri 10-15 minuti, finché la superficie è dorata e il piatto è cotto.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla con una spolverata di zucchero a velo.
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