La ricetta Pizza light facilissima col Bimby è la scelta ideale per un pasto veloce e sano che riempie l’appetito senza esagerare. Una pizza, di solito, è un piatto gustoso e rilassante consumato la sera a casa, accompagnato da familiari o amici. Gli ingredienti scelti per questa ricetta non lasciano dubbi: si tratta di un’opzione di pura essenza italiana.
La Pizza light facilissima col Bimby ha un sapore caratteristico legato all’abbinamento di ingredienti freschi e morbidi, tra cui la mozzarella che rappresenta il classico ingrediente che rende la pizza una vera manifestazione culinaria. Questa versione sperimenta altri sapori come i frutti di bosco e il mango che, uniti all’originario gusto del pomodoro, generano un piatto gustoso e leggero.
- Pela e taglia in cubetti le carote e le patate, inoltre metti a bagno i frutti di bosco e il mango.
- Sguscia il bimbo al livello 6, poi aggiungi una spolverata di farina integrale, un pizzico di sale fino, un pizzico di cannella e una macinata di menta.
- Svuota il bimbo e riportalo al livello 6 con il bicarbonato, un filo d’olio e la polpa di un mango. Lascia cuocere per 2 minuti.
- Aggiungi uno yogurt e le carote, poi cuoci per un altro minuto.
- Mantecare la mozzarella con l’olio e aggiungerla al Bimby, poi aggiungi anche i frutti di bosco che avrai scolato. Cuoci per altri 2 minuti.
- Cuoci i pomodori e gli ultimi due minuti aggiungi il salmone carpaccio e un tocco di menta tritata.
- Potrai guarnire la ricetta con alcune patate fritte e servire calda.
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