Ingredienti per Ciambella al latte di cocco
- burro
- farina
- latte di cocco
- lievito vanigliato
- tè nero
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella al latte di cocco
Ciambella al latte di cocco
La ricetta Ciambella al latte di cocco deriva dalla tradizione dolciaria mediterranea, dove il latte di cocco è un ingrediente comune nella preparazione di dolci e torte. Questo piatto tipico delle isole del Mediterraneo offre un gusto unico, dove il latte di cocco viene abbondantemente utilizzato al posto del normale latte e si amalgama con le spezie in modo perfetto. Gli abitanti di queste isole al mondo si riuniscono spesso per gustare questo dolce durante le feste e le ricorrenze.
Per preparare la ciambella al latte di cocco, i passaggi chiave sono:
- Mettere in ammollo il lievito vanigliato nel tè nero bollente per 5 minuti.
- Unire il latte di cocco, le uova, lo zucchero a velo e lo zucchero di canna in una grande ciotola e mescolare fino a quando sono ben amalgamati.
- Aggiungere il burro ammorbidito e amalgamare tutto il composto fino a quando diventa liscio e omogeneo.
- Aggiungere la farina al composto e mescolare per bene.
- Versare la composizione in una teglia per cesti inzuppata nel latte di cocco.
- Infornare e lasciare cuocere per 35 minuti circa, fino a quando è dorato e ben asciutto.
- Rimuovere la ciambella dal forno e sfornare al fresco in un piatto da portata, prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
