Ingredienti per CECI CROCCANTI SPEZIATI
- olio
- sale
- spezie
Preparazione della ricetta
Come preparare: CECI CROCCANTI SPEZIATI
La ricetta CECI CROCCANTI SPEZIATI rappresenta un classico esempio di come gli ingredienti più semplici possano essere trasformati in un piatto unico e appetitoso. Originaria del Mediterraneo, questa ricetta è caratterizzata da sapori forti e speziati che si sposano perfettamente con l’umiltà dei ceci. In Italia, i ceci croccanti sono spesso serviti come antipasto o come snack durante le feste e le celebrazioni.
I ceci, con la loro superficie croccante e il loro interno morbido, rappresentano il vero protagonista di questo piatto. La componente speziata, grazie all’utilizzo di olio, sale e spezie, dona un tocco di originalità e di personalità a questo alimento umile.
Per preparare questa ricetta, procedi in questo modo:
- Scegli i ceci più freschi e di migliore qualità.
- Lavali e lessali finché non siano morbidi.
- Scola i ceci e mescolali con olio, sale e spezie.
- Inforna i ceci in forno a 200°C per circa 20-30 minuti, finché non siano croccanti.
- Servi i ceci caldi, eventualmente con un’aggiunta di erbe fresche o limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
