La ricetta Torta nua al limone è un dolce soffice e profumato, ideale per gli amanti del limone. Questo piatto racchiude tutta la freschezza del limone, con un sapore caratteristico e un aroma intenso. La torta nua al limone è ottima da servire fresca, cosparsa di zucchero a velo.
- Cominciate preparando la crema, sbattendo l’uovo con lo zucchero e alcune gocce di succo di limone, fino a renderlo chiaro.
- Unite la farina e il latte caldo, dove avrete messo la buccia di limone per aromatizzare la crema.
- Mettete il composto su fuoco basso e fate addensare, mescolando sempre.
- Fate freddare la crema.
- Iniziate a preparare la torta, sbattendo le uova con lo zucchero e la buccia grattugiata del limone.
- Aggiungete l’olio a filo, il latte, la farina setacciata, il sale e il lievito.
- Mettete il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Aggiungete le cucchiaiate di crema in modo sparso.
- Infornate a 160°C per 50 minuti circa.
- Servite la torta nua al limone fredda, cosparsa di zucchero a velo.
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