La ricetta Quadrotti nutella|ricetta golosa è una combinazione explosiva di creamosità e praticità. Il piatto unisce la nota crema di Nutella, con la sua base di nocciole e cacao, alla morbidezza della pasta sfoglia. La superficie dorata, impreziosita da uno sciroppo leggero e decorata con zucchero a velo, arricchisce un dessert veloce da gustare come merenda o dopo un pasto. Il latte e le nocciole evidenziano note golose e croccanti, creando un’armonia tra il morbido della pasta e la densità della crema. Ideale per soddisfare il bisogno dolce in pochi minuti, sfruttando ingredienti accessibili per un risultato irresistibile.
- Srotolare la pasta sfoglia su una superficie, preferibilmente rettangolare, e spalmare metà del contenuto del barattolo di Nutella su metà della pasta, lasciando un bordo libero.
- Ricoprire la Nutella ripiegando la pasta su se stessa e premendo delicatamente i bordi per sigillarli, evitando che il reagente si sparga durante la cottura.
- Mescere lo sciroppo (acqua e zucchero) in una padella, portarlo a ebollizione per 2-3 minuti e spennellarlo sulla pasta sfoglia con un pennello.
- Cucinare il quadro in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, monitorando affinché la superficie diventi dorata e croccante.
- Una volta cotto, lasciar raffreddare la pasta per pochi secondi e tagliarla velocemente a quadrati per preservare la struttura morbida.
- Concludere decorandoli abbondantemente con zucchero a velo e servirli immediatamente, mentre sono caldi, o leggermente raffreddati.
- Per ridurre i componenti, si può sostituire la Nutella con versioni a base di creme alle nocciole bio o prive di zucchero, usando scelte personalizzate di ingredienti.
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