I sapori caratteristici di questo Rotolo prosciutto e formaggio | Ricetta sfiziosa provengono dalla combinazione di prosciutto cotto, formaggio spalmabile e peperoni grigliati, che donano un tocco di dolcezza e croccantezza. Solitamente, viene gustato tagliato a rondelle, il che lo rende un’ottima opzione per essere condiviso in compagnia.
- Grigliare i peperoni fino a quando non sono ben bruciacchiati, poi metterli in un sacchetto di carta per facilitarne la spellatura.
- Tagliare i peperoni spellati a listarelle sottili per aggiungerli successivamente alla pasta sfoglia.
- Srotolare la pasta sfoglia, salarla e pepare, aggiungendo le listarelle di peperoni, le fette di prosciutto cotto e il formaggio spalmabile in modo uniforme.
- Arrotolare la pasta sfoglia con cura, stringendola bene per mantenerne la forma durante la cottura.
- Spennellare la superficie dell’arrosto con un uovo sbattuto e cospargere con semi di papavero per una finitura croccante.
- Infornare il Rotolo prosciutto e formaggio | Ricetta sfiziosa in forno caldo a 180° per circa 30 minuti, o fino a quando non è dorato e croccante.
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