La ricetta Strudel di mele ricetta semplice è un piatto delizioso che combina i sapori della frutta con la delicatezza della pasta sfoglia. Per preparare questo delizioso dessert, è necessario essenzialmente di mele, biscotti secchi, cannella e marmellata. La ricetta è facile e rapida da preparare, ma il risultato è davvero degno di un pasticceria.
Forse non è noto a tutti, ma lo strudel può essere preparato con diverse combinazioni di ingredienti e sapori. In questa versione, ho scelto di utilizzare marmellata di pesche e mele per creare un mix unico e delizioso.
- Ho messo l’uvetta a bagno nell’acqua tiepida e l’ho lavata bene bene, l’ho lasciata a mollo per un’oretta.
- Ho scolato, strizzato e asciugato l’uvetta.
- Ho tagliato le mele a fettine sottili sottili e le ho messe in un recipiente pieno d’acqua per non farle annerire.
- Ho tritato i biscotti, a una metà ho aggiunto l’uvetta, i pinoli, le mele a fettine, lo zucchero a velo e la cannella.
- Ho mescolato tutto bene bene.
- Ho srotolato la pasta sfoglia e l’ho sistemata su un pezzo di carta forno.
- Ho distribuito i biscotti rimasti sulla pasta e ho coperto con il composto di mele lasciando liberi alcuni cm.
- Ho arrotolato la pasta su se stessa aiutandomi con la carta forno e ho lasciato i bordi aperti.
- Ho trasferito lo strudel di mele sulla leccarda del forno rivestita con carta forno e ho cotto in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.
- Ho tirato fuori dal forno lo strudel e ho spennellato la superficie con marmellata scaldata.
- Ho lasciato raffreddare e ho tagliato a fettine.
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