La ricetta Torta di mele e uvetta è una preparazione dolciaria facile e veloce da realizzare, ideale per essere gustata come dessert o merenda. Questa torta è caratterizzata da un sapore dolce e leggermente speziato, grazie alla presenza delle mele e dell’uvetta, che donano un tocco di dolcezza naturale.
La Torta di mele e uvetta è un piatto versatile che può essere personalizzato a seconda delle stagioni e delle preferenze personali. Infatti, al posto delle mele, è possibile utilizzare pere, pesche o altre frutta a seconda della stagione.
Per preparare la Torta di mele e uvetta, seguire questi passaggi:
- Iniziare sbattendo l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro, il latte, la farina e il lievito, sbattendo fino a completo assorbimento di tutti gli ingredienti.
- Tagliare una mela a pezzetti e un’altra a spicchi, lavare e asciugare bene l’uvetta.
- Incorporare a mano l’uvetta e la mela a pezzetti nel composto.
- Mettersi in una tortiera di circa 24 cm di diametro e decorare con le mele a spicchi.
- Infornare la torta a 180° per 45 minuti.
- Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
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