La ricetta Hamburger al formaggio home made è uno dei secondi piatti più amati dai bambini, ideali dentro il panino o mangiati insieme a un contorno, mettono d’accordo tutta la famiglia. Questo piatto delizioso è facile da preparare e offre la possibilità di scegliere gli ingredienti preferiti. Il formaggio aggiunge un tocco di cremosità e sapore, rendendo questo hamburger unico e irresistibile.
Gli hamburger al formaggio home made sono facilmente personalizzabili, possono essere serviti con un contorno o dentro un panino, e sono sempre super-buoni. Il loro sapore caratteristico deriva dalla combinazione di carne tritata di prima scelta e formaggio tipo tuma di montagna.
- Mescolare la carne tritata con la pasta per la salsiccia, salare e pepare.
- Dividere l’impasto in 4 parti.
- Pressare metà dell’impasto nel coppa pasta con il batticarne, aggiungere una fetta di formaggio e ricoprire con la carne rimasta.
- Pressare bene in modo da renderlo molto compatto.
- Ripetere la procedura per gli altri 3 hamburger.
- Scaldare una griglia, ungerla con olio evo e cuocere gli hamburger al formaggio da entrambi i lati.
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