La ricetta Hamburger speciali con cintura è una vera delizia per gli appassionati di carne. Questo piatto presenta una particolare tecnica di preparazione che conferisce un gusto unico e un aspetto elegante. Gli hamburger sono decorati con una cintura di pancetta arrotolata, che li rende ancora più appetitosi. La carne macinata è condita con sale e pepe, poi viene formata in hamburger di circa 3 cm di spessore. Al centro di ogni hamburger viene creata una cavità profonda, riempita con due cucchiai di peperonata.
- Fai saltare la carne tritata con sale e pepe, poi forma due hamburger di circa 3 cm di spessore.
- Creare una cavità profonda al centro di ogni hamburger e riempirla con 2 cucchiai di peperonata.
- Fasciare la circonferenza degli hamburger con 2 fette di pancetta e legare con lo spago.
- Scaldare il forno a 200°, poi adagiare gli hamburger in una teglia con 2 cucchiai di olio. Cucinare per 15/20 minuti.
Questo piatto èideale per coloro che cercano di ridurre il consumo di carne, poiché la carne tritata scelta è magra e la quantità di calorie è contenuta. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
