Ingredienti per Muffin alle pere sofficissimi
- farina
- lievito
- limoni
- olio
- pere
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin alle pere sofficissimi
La ricetta Muffin alle pere sofficissimi è un dolce delizioso e facile da preparare, originario della tradizione pasticcera europea. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, grazie all’utilizzo di pere e limoni, che lo rendono un’ottima scelta per una colazione o una merenda sana e gustosa. Viene spesso gustato in occasioni informali, come una riunione di famiglia o un picnic all’aperto.
La preparazione inizia con il preriscaldamento del forno, mentre si sbatte leggermente le uova con lo zucchero a velo e il yogurth, aggiungendo la vaniglia per conferire un tocco di dolcezza. Successivamente, si uniscono la farina setacciata e il lievito, mescolando con cura per evitare grumi.
- Si aggiunge l’olio e la scorza di limone grattugiata, amalgamando tutto con delicatezza.
- Le pere, tagliate a cubetti, vengono incorporate alla miscela, mantenendo una certa delicatezza per non schiacciarle.
- Il composto viene versato negli stampi per muffin, che vengono poi inseriti nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
Una volta cotti, i muffin vengono lasciati raffreddare prima di essere serviti, magari con un tocco di zucchero a velo sulla superficie. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
