Ingredienti per Muffin di riso arcobaleno
- aceto
- aglio
- basilico
- budino
- capperi
- carciofini
- carote
- formaggi
- mozzarella
- olio
- olive
- parmigiano
- peperoni
- pesto genovese
- piselli
- pomodori
- riso
- sale
- wurstel
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin di riso arcobaleno
La ricetta Muffin di riso arcobaleno è un piatto colorato e saporito, originario della cucina mediterranea, in particolare della tradizione italiana. Questo muffin è caratterizzato da un mix di sapori freschi e aromatici, ideale per essere gustato durante una colazione estiva o come spuntino pomeridiano.
In questo piatto, il riso è il protagonista, abbinato ad un mix di ingredienti freschi e colorati, come carote, piselli, pomodori e basilico. La combinazione di questi elementi crea un sapore unico e fresco, perfetto per essere accompagnato da una tazza di caffè o di tè.
Per preparare i Muffin di riso arcobaleno, inizia prestando attenzione alla preparazione del riso, cuocendolo in acqua salata e aromatizzata con aglio e olive. In seguito, amalgama il riso con mozzarella, parmigiano, wurstel e capperi.
- Aggiungi poi le carote, i piselli, i pomodori e il basilico, precedentemente tagliati finemente.
- Mescola il tutto con olio, aceto e pesto genovese.
- Versa il composto in stampini per muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Sforna i muffin e lasciali raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aceto, aglio, basilico, budino, capperi, carciofini, carote, formaggi, mozzarella, olio, olive, parmigiano, peperoni, pesto genovese, piselli, pomodori, riso, sale, wurstel
