La ricetta Tortino di spinaci con l’Emmental è un delizioso piatto salato perfetto per quando si ha poco tempo e si vuole preparare qualcosa di goloso da offrire a amici o parenti. Questa torta salata è una buona opzione per un pasto leggero o come antipasto, e può essere gustata in qualsiasi momento dell’anno.
Il piatto si caratterizza per la presenza di spinaci freschi, ricotta, Emmental e uova, che creano un sapore unico e goloso. Questa ricetta è facile da preparare e può essere adattata a secondi gusti, quindi non esitate ad esplorare e trovare la combinazione perfetta di sapori per voi!
La preparazione di questa deliziosa torta salata è abbastanza semplice, ma richiede un po’ di attenzione per ottenere il risultato ideale.
- Polverizzare nella teglia rotola di pasta brisee. Bollite gli spinaci e poi, dopo averli stizzati bene e poi uniteli con i tuoi ingredienti
- Aggiungere il composto di spinaci, ricotta, Emmental, parmigiano, uovo e una noce moscata in un grande recipiente.
- Salare, pepare e aggiungere il parmigiano a secondi piacere.
- Infine, versare il composto preparato nella teglia con la pasta brisee e cospargere con i cubetti di Emmental.
- Infornare la torta a 180°C per 30 minuti, o finché il composto non è ben cotto e il formaggio è sciolto.
- Una volta pronto, lasciare raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
