La RICETTA ZUCCHINE RIPIENE TONNO E RICOTTA è perfetta per questi giorni d’estate, è semplice, light e gustosa, adattissima per una cena fresca e leggera. È una scelta ideale per chi è alla ricerca di nuove ispirazioni e desidera provare qualcosa di diverso.
Questa ricetta è una vera scoperta, offre un equilibrio perfetto di sapori e consistenze, grazie alla combinazione del tonno e della ricotta, entrambi ingredienti fondamentali che danno vita a un piatto davvero unico e gustoso.
Le zucchine, ripiene con un composto di tonno e ricotta, sono un piatto tipico della cucina italiana, adatto a qualsiasi momento della giornata. Ecco come preparare questa deliziosa ZUCCHINE RIPIENE TONNO E RICOTTA.
- Fate bollire le zucchine in acqua salata per 10 minuti, poi scolatele e lasciatele raffreddare.
- Togliete la polpa con un cucchiaino, scavando un solco profondo, senza romperle.
- Frullate grossolanamente gli ingredienti in una terrina, inclusa la polpa della zucchina, lasciando da parte un po’ di parmigiano e pangrattato.
- Mettete il composto ottenuto nelle zucchine e cospargete con pangrattato e parmigiano.
- Infornate al forno a 180° per circa 20 minuti, fino alla doratura del ripieno.
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