La ricetta Cornetti farciti alla Nutella è un delizioso piatto da colazione o da merenda che combina la morbidezza del cornetto con il gusto inconfondibile della Nutella. Questi cornetti sono aromatizzati con scorza d’arancia e cioccolato, rendendoli un dessert irresistibile. Chi potrà farne a meno?
Per preparare i Cornetti farciti alla Nutella, segui questi passaggi:
- Impasta 500 gr di farina Manitoba, 120 gr di zucchero di canna, 1 bustina di lievito di birra e scorza grattugiata di 1 arancia. Puoi utilizzare una macchina del pane o impastare a mano per almeno 10 minuti.
- Lascia lievitare l’impasto per almeno un’ora, coperto con un canovaccio.
- Stendi l’impasto sottile con un matterello e ricava dei triangoli con un tagliapasta.
- Metti un po’ di Nutella nella parte larga del triangolo e avvolgilo partendo da qui fino ad arrivare alla punta.
- Forma dei cornetti ripiegando le punte verso l’interno delle brioches.
- Adagia i cornetti sulla carta forno e lascia lievitare per almeno 1 ora.
- Spennella i cornetti con il tuorlo sbattuto con il latte e spolverizza con codette di cioccolato.
- Cuoci i cornetti in forno a 170°C per circa 12/15 minuti.
- Lascia raffreddare i cornetti su una gratella.
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