Ingredienti per Budino alla vaniglia senza uova
- amido di mais
- baccello di vaniglia
- budino
- caramello
- latte intero
- mais
- maizena
- marmellata di mele
- mele
- panna
- sale
- sciroppo d’acero
- sciroppo di menta
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Budino alla vaniglia senza uova
La ricetta Budino alla vaniglia senza uova è un dolce cremoso e delicato, originario dell’Europa, dove la vaniglia è un ingrediente molto apprezzato. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e leggermente aromatico, grazie alla presenza del baccello di vaniglia. Il budino alla vaniglia senza uova è spesso gustato come dessert o dolce di fine pasto, specialmente durante le occasioni speciali o le riunioni con amici e familiari.
La preparazione di questo dolce inizia con la miscelazione di zucchero, amido di mais e sale in una ciotola, creando un composto omogeneo. Successivamente, si aggiunge il latte intero e la panna, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. La vaniglia viene aggiunta sotto forma di estratto o di baccello, per conferire al budino il caratteristico aroma.
- Scaldare il latte e la panna in un pentolino, aggiungendo lo zucchero e l’amido di mais;
- Aggiungere la vaniglia e mescolare bene per distribuire uniformemente l’aroma;
<li<Versare il composto in piccole ciotole e lasciarlo raffreddare e addensare in frigorifero.
Una volta pronto, il budino può essere servito con una varietà di accompagnamenti, come sciroppo d’acero, marmellata di mele o anche caramello. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
