La ricetta Crostata mascarpone e nutella pasta frolla. Questa deliziosa crostata è perfetta per il Day of Love, poiché la Nutella è descritta come un dolce al cucchiaino che non si rifiuta mai. Il cuore della crostata è realizzato con la pasta frolla, lavorata con cura per creare un impasto elastico e morbido. Il ripieno è composto da mascarpone e Nutella, un combination dei cuori più teneri.
- Prendete uno stampo a forma di cuore e preparate la pasta frolla. La farina povera di glutine è ideale per creare un impasto elastico, mentre il burro fresco in frigo garantisce una consistenza morbida.
- Sciogliere il barattolo di Nutella nel microonde e unirlo a metà del mascarpone in una ciotola. Amalgamate bene il composto.
- Stendere la pasta frolla in uno stampo leggermente imburrato e infarinato. La spessore deve essere di circa 0,5 cm.
- Versare il ripieno sulla pasta frolla e coprire con il resto del mascarpone.
- Cuocere la crostata in forno a 180°C per 35-40 minuti o fino a quando la pasta frolla è dorata.
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