La ricetta Nasello con patate e zucchine cotti a vapore propone un secondo di pesce leggero e saporito, ideale per un pasto bilanciato. Questo piatto, cotto a vapore, conserva i sapori naturali degli ingredienti e risulta essere anche piuttosto salutare.
La preparazione di questo Nasello con patate e zucchine cotti a vapore è abbastanza semplice.
- Inizia sbucciando e lavando le patate, poi tagliale a pezzetti. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle.
- Prepara una pentola per la cottura a vapore riempiendola con meno della metà di acqua.
- Pulire e lavare i filetti di nasello.
- Adagia i filetti di nasello nel cestello di metallo, insieme alle zucchine, le patate e un pizzico di sale.
- Posiziona il cestello sulla pentola, copri con il coperchio e cuoci per 40 – 50 minuti, girando ogni tanto.
- Prima di servire, aggiungi un filo di olio extra vergine d’oliva.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
